シフォンケーキつくりました その２誕生日のシフォン。今日は愛犬ミミの誕生日。 以前、シフォンケーキを作って投稿したときは、つぶれないように、しっかりメレンゲを立てて、硬めに硬めに作ったので、ふんわりはできたのですが、もうちょっとふんわりさせたい。。。 シフォンケーキ改良ということで、ミミの誕生日を口実に、また作ることにしました。 前