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煮込みハンバーグ トマトソース煮

鍋がおいしい季節になりました。

我が家の秋鍋。煮込みハンバーグをお披露目させてください。

 

ハンバークは、木綿豆腐をいれて安価&ヘルシーに。

成形は肉団子サイズにしました。

 

スープは我が家オリジナルなんですよー( ´艸`)。

トマトホール缶 1缶(300gぐらいかな) グルタミン酸

めんつゆ 50ml グルタミン酸+イノシン酸(旨みの相乗効果)

水450ml

ニンニク2片、コンソメ適量(食欲増進、旨み強化)

その他(キノコ類、野菜類、シュレッドチーズ等)入れて・・。

 

 

 

コトコト煮込んだ煮込みハンバーグは極旨です~♪

 

カメラ Z6Ⅱ

レンズ AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8

なべ:アイリスオーヤマのテフロン加工鍋

(なぜかアイリスオーヤマのテフロン加工ってくっつかない笑)

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2 件の返信 (新着順)

lab_mee(Osamu NOGUCHI)さん あまりにも美味しそうですね、、、スクロールをする度によだれが滝の様に出てきました😭😭柔らかい雰囲気がより一層食欲をそそりますね✨✨


食欲が写欲に勝り、ニコンだ、、いや、煮込んだあとの写真を撮り忘れてしまいました。
ディキャンプ企画していだければ、食欲と写欲を満たせるかも😋👍

遠山のタケさん
2024/11/12 16:06

コレは美味いの一言ですよ!!
チーズとキャベツはヤバイでしょ!!
煮込みハンバーグ・・・・参りました(笑)


ありがとうございます!
チーズフォンデュみたいな濃厚感と、旨味の効いたスープ、トマトのリコピン。
食べてよし、飲んで良しの一品ですぅ✨